Món ngon giải nhiệt mùa hè “ Kem xoài sữa chua”

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

- Xoài chín thái hạt lựu: 200g
- Sữa ông Thọ: 1/3 chén
- Đường: 20g
- Vanilla: 1 ống
- Sữa chua không đường: 1 hộp

- Kem sữa tươi: 150g

- Sữa tươi: 1 chén

BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Cho xoài cắt hạt lựu trộn cùng sữa Ông Thọ, đường cát, vanilla, sữa tươi và sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.        

BƯỚC 2: ĐÁNH BÔNG KEM

Đánh bông kem sữa tươi (đánh nhẹ tay đến khi kem hơi cứng có gợn nhẹ là được).
 

 BƯỚC 3: TRỘN CÁC NGUYÊN LIỆU

Trộn hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn với kem tươi thật đều và nhẹ nhàng, ta sẽ có kem xoài dạng lỏng vàng sóng sánh.

BƯỚC 4: HOÀN THÀNH

Đổ hỗn hợp kem đã xay vào hộp nhựa hoặc khuôn làm kem, để kem trong tủ lạnh khi kem đã đông, bạn múc từng viên kem vào ly và thưởng thức.
 

                             Chúc các bạn thành công!