Liên khoa Kinh tế - Cơ khí giành giải nhất “HỘI THI NẤU ĂN” nhân dịp chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

      Trong công cuộc đổi mới đất nước, những phẩm chất cao quý của người phụ nữ Việt Nam lại được tiếp tục khẳng định và phát huy mạnh mẽ. Các tầng lớp phụ nữ luôn đoàn kết, năng động, sáng tạo, tích cực thi đua, phấn đấu vươn lên đóng góp vào công cuộc xây dựng đất nước. Dưới sự lãnh đạo của Đảng, phụ nữ Việt Nam luôn phấn đấu và trưởng thành về mọi mặt, trình độ học vấn, kỹ năng nghề nghiệp, địa vị của phụ nữ trong gia đình và xã hội ngày càng được nâng lên, đời sống vật chất và tinh thần ngày càng được cải thiện…

       Phụ nữ Việt Nam thời nào cũng vậy, luôn mang trong mình những phẩm chất cao quý mà Bác Hồ đã từng trao tặng “ Anh hùng – Bất khuất – Trung hậu – Đảm đang”. Ở bất cứ cương vị nào, phụ nữ cũng phát huy được vai trò, sức mạnh, sự khéo léo vốn có của mình. Họ là những người sản sinh ra những thế hệ anh hùng của một dân tộc anh hùng.

         Để tôn vinh vai trò của những người phụ nữ trong gia đình - những người bà, người mẹ, người chị - luôn luôn miệt mài, dùng hết tâm huyết của mình chăm sóc, vun đắp hạnh phúc cho gia đình và cống hiến tài năng cho xã hội, vào những ngày này, trên khắp cả nước thường diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi, thiết thực thu hút sự tham gia đông đảo của mọi tầng lớp nhân dân. Hoà trong không khí đó, Công đoàn trường Đại học Sao Đỏ cũng đã mít tinh và tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng 86 năm ngày thành lập Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam 20/10 với chủ đề “Mâm cơm cuối tuần vui vẻ”,

        Tham gia Hội thi nấu ăn có 10 đội được phối kết hợp giữa các phòng và các khoa trong toàn trường nhằm tăng cường tinh thần hợp tác, đoàn kết giữa các đơn vị, trong đó khoa Kinh tế và khoa Cơ khí phối hợp thành một đội thi với 02 nữ công kinh tế và 02 nam cơ khí đảm đang.

        Liên khoa Kinh tế - cơ khí đã mang đến hội thi MÂM CƠM MÁI ẤM với muôn sắc màu. Từ những nguyên liệu đơn giản thường ngày như: trứng, gạo, thịt, cá, tôm, rau củ quả, cùng với bàn tay khéo léo của những nữ công, nam công đã tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn đầy đủ dinh dưỡng, mang hương vị đậm đà kết hợp với phong cách trang trí vô cùng bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả đến tham dự hội thi. Thực đơn MÂM CƠM MÁI ẤM gồm có:

1. Nộm thập cẩm
2. Thịt viên chiên giòn
3. Bánh gối
4. Giò lụa
5. Đậu sốt tôm
6. Cá quả sốt chua cay
7. Đậu bắp luộc
8. Canh bầu nấu tôm
9. Nấm xào chay
10. Cơm tám
11. Xôi
12. Hoa quả tráng miệng
13. Nước Cam vắt

“MÂM CƠM MÁI ẤM” của liên khoa Kinh tế - Cơ khí

Đội thi chụp ảnh cùng sản phẩm dự thi

          Với bữa ăn giàu dinh dưỡng là kết quả của sự rèn luyện cộng với tâm huyết của những người nội trợ, kết hợp với trang trí khéo léo, bắt mắt, liên khoa Kinh tế - Cơ khí đã vinh dự giành giải nhất của cuộc thi, mang đến niềm vui vô bờ cho các giảng viên trong khoa.

       TS. Đinh Văn Nhượng - Hiệu trưởng nhà trường trao tặng phần thưởng đặc biệt cho các đội dự thi

TS. Nguyễn Thị Kim Nguyên - Chủ tịch công đoàn trường trao giải nhất cho đội thi liên khoa Kinh tế - Cơ khí

            Hội thi nấu ăn đã diễn ra thành công rực rỡ với nhiều thắng lợi cho các đội, mỗi thành viên tham dự đều tích luỹ cho mình được vốn kiến thức quý báu để vun đắp hành phúc cho gia đình thân yêu.

            Một số hình ảnh khác tại Hội thi:

Đội thi trước giờ thi

Hình ảnh đội thi thực hiện nhiệm vụ trong giờ thi

Cô Nguyễn Thị Nhàn - Trưởng khoa Kinh tế và các giảng viên chụp ảnh lưu niệm cùng sản phẩm dự thi

Bài thuyết trình tại hội thi:

Công đoàn Sao Đỏ tổ chức thi

Anh em Kinh – Khí gắng ghi hết mình

Mâm cơm vui vẻ cuối tuần

Hướng ngày phụ nữ, gia đình Việt Nam

Nữ, nam giỏi việc, hay làm

Tiếp nối tuyền thống vẻ vang bao đời

Mọi người ở khắp muôn nơi

Cùng nhau hội tụ trở về nơi đây

Chứa chan tình nghĩa vơi đầy

Sân chơi gắn kết sợi dây vô hình

Mâm cơm trọn nghĩa, vẹn tình

Nối ba thế hệ gia đình yêu thương

Ông bà, cha mẹ tấm gương

Để cho con cháu tiếp đường phát huy

Hôm nay mang đến hội thi

Mâm cơm MÁI ẤM với muôn sắc màu

Món ăn giới thiệu ban đầu

Món nộm chua ngọt rất giàu vitamin

Bánh gối sáng toả đuôi chim

Giò lụa cuốn trứng ấm êm nghĩa tình

Thịt viên chiên xếp thật xinh

Đậu tôm đem sốt nghĩa tình chứa chan

Nấm xào chay – món em làm

Đậu bắp anh luộc rồi đem vào bày

Cá quả đem sốt tiêu cay

Canh tôm, bầu đã làm say lòng người

Ngôi SAO ĐỎ sáng rạng ngời

Nước cam rực rỡ mặt trời dâng cao

Tráng miệng món bưởi xin chào

Cùng nhau hội tụ mang vào mâm cơm.