Sinh tố thanh long - thức uống giải nhiệt
- Thứ năm - 04/08/2016 14:46
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Thanh long đang vào mùa chín đỏ rực, là một trong những nguyên liệu gần gũi và dễ kiếm, ngoài việc bổ thanh long ăn như thông thường chúng ta có thể làm những ly sinh tố thanh long ngon, bổ, giải nhiệt.
Trong bài viết này tôi sẽ giúp các bạn đi thực hiện pha chế món thức uống giải nhiệt cho mùa hè này nhé.
Để tiến hành pha chế các bạn cần thực hiện theo các bước sau đây:
- Chuẩn bị nguyên liệu
|
TT |
Tên nguyên liệu |
Đơn vị tính |
Số lượng |
| 1 | Thanh long đã sơ chế | g | 150 |
| 2 | Chuối chín đã sơ chế | g | 50 |
| 3 | Sữa chua lỏng | Hộp | 1 |
| 4 | Sữa tươi | ml | 100 |
| 5 | Đường | g | 20 |
| 6 | Đá bào | g | 100 |
- Sơ chế nguyên liệu
- Thanh long bổ đôi, bổ miếng rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ
- Chuối lột vỏ thái miếng bỏ vào cối xay
- Pha chế
Sử dụng phương pháp xay, cho tất cả nguyên liệu vào bình máy xay, bật máy xay nhuyễn
- Trình bày sản phẩm
Chọn ly cao,… thích hợp, đổ sản phẩm ra ly, hoặc có thể tận dụng vỏ quả thanh long để trình bày sản phẩm, cắm ống hút và uống lạnh.
Thực hiện đầy đủ các bước trên đây là bạn đã pha chế thành công món SINH TỐ THANH LONG vô cùng hấp dẫn. Hãy nhanh tay thêm công thức pha chế này vào sổ tay nội trợ gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công!